食を通して生きる力を育みたい〜おうちカフェ〜本日もよろしくお願いします。 乾物って賢いです。安いし、保存が利くし（つまり買い置きできる）、軽いし（仕事帰りでも大丈夫）、何より栄養が凝縮されてます！「水で戻す」の一言で敬遠してませんか？戻さなくてもいいこんなレシピもあります。どんどん利用しましょう。 切り干し大根 これは...Read More