私は脳神経外科病院に勤めています。担当する入院患者さんは、急に具合が悪くなり救急車を呼んだ人、倒れているところを発見されて運ばれてくる人、なんか変だなと思って「とりあえず脳の病院にでも行ってみるか」と気軽な気持ちでくる人など、当院に来るきっかけは様々ですが、共通していることは「いきなり来て入院になった」です。 重症度も...Read More

冬はなんといっても牡蠣が美味しいですよね。栄養豊富だし、ちょっと値段は高めですが、満足感ありなので、ぜひ、食してくださいね 材料（４人分） 加熱用牡蠣　300gぐらい 白ねぎ　１本 卵　　　２個 出し汁　　100cc みりん　大１ 薄口醤油　大1/2 作り方 白ネギは薄切りにし、だし汁と調味料でさっと煮る 牡蠣はボール...Read More

オリーブオイルに輪切りに唐辛子を漬け込んでおくと、いろいろと便利です。ピザにかけるだけでなく、調味料としてお使いください。私は小瓶にオリーブオイル50ccほど入れて、そのあと輪切りの唐辛子を小1/2程度いれています。 今回は、そのオリーブオイルを使用した、冬野菜をつかった、甘辛い一皿料理です。 材料（４人分） さつまい...Read More

積極的なリハビリを行うと、改善する可能性は高まりますが、必ずリスクが伴います。それでは、何もしないほうがいいのかというと、改善しないだけでなく、今度は廃用症候群により悪化するリスクがあります。どちらを選択しても、リスクが伴うのです。これらリスクについて話し合い、理解した上で、何を選択するのかを、当事者・家族・医療関係者...Read More

私は、脳卒中、頭部外傷などの脳損傷者のリハビリを担当しています。この数年の関心ごとは 就労支援、社会復帰です。介護保険制度、年金制度、生活保護により、「お金」の確保ができる制度はあります。お金が入って、経済が安定することだけが、果たしてゴールなのでしょうか？ 医療リハビリの期間が短縮される傾向にあるなか、とりあえず、経...Read More

このレシピは白ネギがポイント！なので旬である冬にぜひ召し上がってほしいと思います。下仁田ネギなど特にオススメします→産直サイトにセールストークが満載！ 材料（４人分） 鳥もも肉　400gくらい 白ネギ　３〜４本 しょうゆ　小１ 塩　小１ しょうが（すりおろしたもの）　小１/2 作り方 鳥もも肉には一口大に切って少量の塩...Read More

冬の野菜の代表といえば「大根」「白菜」「ほうれん草」の３つを私は挙げます。特にこの時期の大根は甘くて煮物にぴったり。そして、煮物って時間がかかりますが、鍋に入れちゃえばあとは放置！なので、実はとっても簡単なのですよ。鍋に大量に作っていても、そのまま温めなおしたらいいわけです。豚ばら肉など、脂が濃いものはいちいちタッパー...Read More

お正月は過ぎても、小さなお餅が残っているお家は多いのではないでしょうか。簡単で男子が好きそうなお雑煮を作ってみました。鳥皮がパリパリしていて美味しいですよ。 材料（４人分） 大根　５センチ程度 小松菜　１把 鳥もも肉（皮付き）　200gくらい 出汁　600cc　（昆布、カツオ、和風のものなんでも） 薄口醤油　小１ 塩　...Read More

昨日はお金について書きました。お金に関する教育方針、家計簿の付け方等は、それぞれのご家庭独自のやり方があると思います。まずは家族で話し合ってみるということが大事だと思って書きました。 そして今日は行動予定についてです。この予定あるからこそ予算なのですね。わくわくすることで埋めちゃいましょう！ 子供の夢を妨げないで 予定...Read More

お正月はゆっくり家族で過ごす時間があるので、今年はどんなことをしようかなと考えることが多いかと思います。私のオススメは、ぜひ一緒に何をするかという予定と何にお金を使うかという予算を立てをすることです。 予算を立てるメリット 私はこちら、羽仁もと子さん考案の家計簿を20年近くつけていました。この家計簿は110年以上の歴史...Read More