私は読書が大好きです。これまで多くのことを教えてくれたのも本です。ここでは私の行動を変えた本について書いていきたいと思います。 目標と目的 今朝、ある人とのメールに「もう私は目標とか立てないの」と書きました、あれだけ目標好きだったのに。最近、いろんな予想だにしなかったことが起こるので、もう目標とか立てる気がなくなったの...Read More

先日、我が家でセミナーを開催しました。講師は、私がとても尊敬している友人です。 彼女のブログはこちら→ダイヤモンドライフコーチの幸せレシピ 開催報告はこちら→智恵の輪 このイベントで私はランチを提供したのですが、意外性で受けたのがこのメニューです。 安くて、軽くて、保存もできる！そして栄養価も高い高野豆腐 木綿豆腐を凝...Read More

先日、こちらの研究会にこのケーキを差し入れしました。なんと20名分！ でも、パウンドケーキは一気に焼き上げるので、大人数の時には便利です。クッキーだとそうはいきません。 そして、何より、失敗が少ないです。ぜひ、オーブン初心者はパウンドケーキからどうぞ。子供さんと一緒に作っても楽しいですよ。 材料（18㎝のパウンド型1個...Read More

医療と健康、そしてリハビリの情報〜言語聴覚士というお仕事〜本日もよろしくお願いします。 私が毎月参加している「高次脳機能障害研究会」という主催者の承認制の集まりがあります。高次脳機能障害とは、また詳しく書きますが、脳卒中や交通事故などで、記憶や注意など様々な脳機能に障害をきたし、結果、社会生活や人間関係に困難さを伴う障...Read More

私は読書が大好きです。これまで多くのことを教えてくれたのも本です。ここでは私の行動を変えた本について書いていきたいと思います。 向田邦子さん、今の若い世代の方はご存知でしょうか？私が大好きな作家で、かつ、とても美しくおしゃれでお料理上手。 エッセイも、小説も、お料理本も、写真がたくさん掲載されている本も、ほとんど読破し...Read More

医療と健康、そしてリハビリの情報〜言語聴覚士というお仕事〜本日もよろしくお願いします。 前回の「運動障害性構音障害（こうおんしょうがい）ってなに？」では姿勢について書きました。本日は呼吸です。 呼吸のメカニズム 呼吸って実はあまりに自然で、意識しないですが、これ、とっても大切。 まず呼吸に関わる筋肉ってこれだけあるので...Read More

先日、こちらのイベント「お食事つきお寺読書会」でお料理を提供してきました。さもない普通のご飯だったのですが、とても喜んでいただき、私が感動しました。その時に提供したデザートです。 その中でも、このゼリー、一人の女性は「この1ヶ月で一番うれしいことかも！」と歓声を上げて召し上がってました。なんて、私は幸せ者！ ありがとう...Read More

「また散らかってる！」「早く食べなさい！」「汚さない！」ママが怒ることってこんなところでしょうか？ あと、学齢期になると「勉強しなさい！」が加わるかもしれません。 怒らなければならない悪いことなのか？ 我が家もいまだに唯一、私がむっ！とするのが、お部屋が散らかっていること。それもいつもいつもみ〜んなリビングで過ごすので...Read More

食を通して生きる力を育みたい〜おうちカフェ〜です♪本日もよろしくお願いします。 夏のビールのお供、枝豆ですが、まだまだ旬は続きます。 そして、とても栄養が豊富！ タンパク質、ビタミンＢ１、カリウム、食物繊維、鉄分などを豊富に含んでいます。必須アミノ酸もたくさん含んでいるのです。 本日は、この枝豆を使ったサラダをご紹介し...Read More

医療と健康、そしてリハビリの情報〜言語聴覚士というお仕事〜本日もよろしくお願いします。 先日、森ノ宮病院の椎名英貴先生の勉強会に参加してきました。何度も受講していますが、ようやく文章でアウトプットしてみようと思いました。 言葉が話しにくい、運動障害性構音障害（こうおんしょうがい）ってなに？ これまで、聞く、話す、書く、...Read More