大阪府相談支援従事者初任者研修に行ってまいりました。そこで、一番、心に響いたのが骨形成不全の女性の講義。昼一番だったのに、少しの眠たくなかったもの！！メモ、メモ 私たちが当たり前にしている選択一つずつが自立 重度の身体障害者である彼女は、生まれてからずーーーっと家族の介助のもと育ってきました。つまり、家族なしの生活は「...Read More

先日学会で素晴らしい講演を聞きました。脳卒中患者の障害受容と受容過程についてです。研究方法は、ずばり 本人にずばり「障がいのある今の状況を受け入れているのかどうか？」と聞き取り、 そして障がいを受いれていると言う人に対して「ではもし治る手段があるとしたらどうする？」と聞く こんな質問、コンプライアンスだ、接遇だと言う時...Read More

今日はめちゃくちゃ疲れたー！何もしたくない！と帰宅したあなた。 何もしたくないと思いつつ、テレビを見たりSNSにはまったりしてませんか？余計に疲れますよ。 現代社会の疲れのほとんどは精神的なもの、脳疲労、神経疲労と言われるもの。めっちゃ頭を絞った、緊張が続いた、気疲れをしたなどです。肉体労働で疲れることってあまりないで...Read More

カリフラワーのダイエットがハリウッドセレブの間で話題になりましたね。日本では頻繁には食しませんが、このレシピだと食べやすい。スルメ、昆布という和の食材と組み合わて、馴染みの味にしました。 前回のキャベツとツナ同様、和えるだけ！ カリフラワーについて イソチオシアナートと言う成分がコレステロールや中性脂肪値血糖値を正常に...Read More

こんなに簡単で、美味しい。そして日持ちもする！３拍子そろったこちらのレシピ！働くママの救世主ですよ。そもそもツナが嫌いな人ってあまりいないでしょ。 材料 キャベツ 1/2玉 シーチキン 1缶 塩 ひとつまみ 作り方 キャベツはざく切りにして、少量の水と塩ひとつまみ入れてしんなりする程度に煮る キャベツをザルにあけ、冷め...Read More

遅ればせながら、この本を読んでみました。シンプルライフを実践中の私が気に入りそうだと、友人がプレゼントしてくれたのです。読んですぐに思いました、「これは食事と一緒だ」 女性を苦しめる、バリエーションの呪縛 お気に入りの服を何度も着ていると、あの人、また同じ服と言われるのではないかと心配する人も少なくないです。 おしゃれ...Read More

1つのことをコツコツするのが苦手なたちは炊いて何か他のことを同時並行にしてますだから漏れも多いかったりミスもあったりします。 もっと知らないとやることが見えない必要なことができないじゃないかと言う批判はよく受けますがホントにそうなのか1つに絞れば飛び抜けてそれができるようになるのでしょうか？職人気質でもないのに そんな...Read More

ちょっと前、オーブンを使ったレシピ、ぎゅーぎゅー焼きが流行りませんでしたか？ 本日は、それをアレンジしたフライパンを使った蒸し焼きレシピ。ほっとらかし料理で、味はピカイチ、お友達絶賛でした。 材料（４人分） さつまいも　１本 たまねぎ　１こ 人参　１本 ブロッコリー　１株 きのこ　１袋 鶏もも肉　300gくらい ベーコ...Read More

一人暮らしは、さすがに毎回いろんな料理をするのはめんどくさい。作り置きも腰が重い・・ でもねぇ、外食も続かないのよね。なので息子でも作れるようなおかずを作って投稿しちゃおう！ 玉ねぎさえあれば！ 玉ねぎはほんとにえらい食材で、栄養もバッチリだし、料理がしやすい、甘みが美味しい。 今日は スライスした半玉ねぎに塩を1つま...Read More

この本は2年前、娘がアメリカに行く時に、在米の人と交流が多い友人が勧めた本です 「これをよく読んでおくといいわ。アメリカ人は決して見た目でお金を持ってるかどうか判断できないの」 近くにいた友人たちは、このタイトルに惹かれてポチしてましたが、私は何となくそのままスルー。 先日、新事業を立ち上げる友人が「真剣にお金のことを...Read More