牡蠣のホットサラダ~おうちカフェ~

牡蠣のホットサラダ~おうちカフェ~

今年は公私ともにバランスが取れた生活を目指しています!そのため食事を意識していこうと決意。なぜなら昨年末は、胃腸炎と体調不良で苦しんだんですよね。なのでチャンスが到来しているのが見えたのにつかみに行けなかったわ。なので、今年は身体に優しい食生活を意識しております

材料

  • 牡蠣 150g
  • ブロッコリー 半株
  • アボガド 1個
  • オリーブオイル 大1
  • 塩コショウ 好みの量で

作り方

  1. ブロッコリーをゆでる
  2. アボガドは一口大に切る
  3. オリーブオイルを蓋付きの鍋で熱して、牡蠣をいれる
  4. 火が通ったら塩コショウをする( 3分程度。長時間加熱しない)
  5. ブロッコリーとアボガドをお皿にもって、あつあつの牡蠣とオリーブオイルを鍋からそのまま皿に移す

牡蠣のエキスが染みたオリーブオイルがやばい!!!(笑)

こちらのブログも書いています

私が活動してる脳損傷者の社会復帰支援が理念のNPO法人 Reジョブ大阪
2019年6月に株式会社を設立してからの日々
くるみ物語~起業編~
興味のある方、覗いてくださいね。

オンラインで言語リハしています。

https://peraichi.com/landing_pages/view/kuruminomorionline

LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください